Home »
Đăng bởi 1991 Land lúc Thứ Ba, 14 tháng 1, 2020 ,

Nghề rửa lá dong hái ra tiền ở công xưởng bánh chưng lớn nhất miền Bắc - Ảnh 1.
Năm nào cũng vậy, cứ vào dịp cuối năm, số đông cư dân trong làng đều tất bật với công việc rửa lá dong, vo gạo, đãi đỗ, thái làm thịt, gói, luộc bánh chưng. Do lượng công việc lớn, tương đối bận rộn khi thu được phổ quát đơn hàng nên phổ biến mái nhà ở đây còn phải thuê thêm nhân công với giá thành nghiêng ngả từ 200.000 đồng tới 500.000 đồng/ngày công
Nghề rửa lá dong hái ra tiền ở công xưởng bánh chưng lớn nhất miền Bắc - Ảnh 2.
Phổ thông nhà khiến cho bánh hiện đã chiếm được đơn hàng khoảng 4.000 chiếc. Để đảm bảo giao hàng đúng hẹn cho khách, trong khoảng đầu bốn tuần họ đã phải thuê thêm khoảng 3 nhân lực chuyên việc rửa, xếp lá dong.
Nghề rửa lá dong hái ra tiền ở công xưởng bánh chưng lớn nhất miền Bắc - Ảnh 3.
Công việc rửa lá này rất dịu dàng nên lôi cuốn chủ chốt công huân nữ tham gia. Tiền công được tính theo khối lượng công việc xong xuôi. Rộng rãi nhân lực ở đây có thể rửa được khoảng 8.000 - 10.000 lá/ngày. Với mức giá thuê là 2.500 đồng/100 lá dong, mỗi ngày họ có thể kiếm được từ 200.000 – 250.000 đồng
Nghề rửa lá dong hái ra tiền ở công xưởng bánh chưng lớn nhất miền Bắc - Ảnh 4.
Dù là thuê người lá rửa lá dong, các mái nhà ở đây cũng phải mua đúng người làng Tranh Khúc. "Chỉ có người làng Tranh mới thuần thục việc, làm đâu ra đấy. Lá dong ở đây là lá dong rừng, không bền bỉ như lá dong quê nên rất dễ rách, bản thân phải thuê những người thành thục việc về chăm sóc lặng tâm"
Nghề rửa lá dong hái ra tiền ở công xưởng bánh chưng lớn nhất miền Bắc - Ảnh 5.
Công tác gói bánh rảnh rỗi hơn tất cả so với đi làm thuê những việc khác. Nhờ hăng hái "chạy xô" gói bánh, chỉ trong mấy ngày cao điểm, người gói bánh thuê kiếm được khoảng 8 triệu đồng
Nghề rửa lá dong hái ra tiền ở công xưởng bánh chưng lớn nhất miền Bắc - Ảnh 6.

Những ngày này, nhà khiến cho chí ít cũng khoảng 1.500 chiếc bánh bác, gia đình khiến cho phổ quát khoảng 4.000 chiếc/ngày, mức giá từ 30.000đ- 50.000đ/ chiếc. Dường như, các mái ấm còn khiến loại bánh bác đặt giá trong khoảng 100.000đ - 150.000đ/chiếc. Theo chủ một nhà bánh bác: Do năm nay, giá giết lợn tăng nên cũng tác động đến làng khiến bánh bác bỏ Tranh Khúc, giá mỗi loại bánh chưng Tết sẽ tăng 10.000 đ/chiếc.

Theo Phan Lê Huy

Tiền phong


Đọc thêm: dat xanh

Tags:

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢNG GIÁ

Bản quyền thuộc về Ivan Nguyen, Căn Hộ Luxriverview Quận 7