Đăng bởi 1991 Land lúc Chủ Nhật, 27 tháng 10, 2019
,
TQuốc là hoạt động mua bán trọng điểm của đa dạng tổ chức xuất khẩu cá tra Việt Nam. Hoạt động mua bán này chiếm tỷ trọng ngày càng lớn hơn trong cơ cấu XK cá tra vn.
9 tháng đầu năm nay, giá trị xuất khẩu cá tra sang TQuốc đã chiếm đoạt đến 30,9% tổng giá trị cá tra xuất khẩu của lĩnh vực, đạt 450,7 triệu đô la, tăng 19,6% so với cùng kỳ năm 2018.
|
Bây chừ, TQuốc là thị trường du nhập đa dạng nhất đa dạng loại cá tra từ phile đông lạnh cho tới sản phẩm cá tra đóng gói của Việt Nam.
|
Người TQuốc ưa chuộng cá tra phile đông lạnh, cá tra phile cắt khúc, cá tra nguyên con xẻ bướm đông lạnh, cá tra nguyên con đông lạnh, bụng mỡ cá tra, dạ dày cá tra, cá tra phile cắt tẩm gia vị đông lạnh, chả cá tra, cá tra tẩm bột đông lạnh...
|
|
|
|
Đặc thù ĐBSCL là nơi nuôi cá tra lớn nhất cả nước.
|
Tổng quy mô nuôi cá tra ở ĐBSCL trên dưới 5.000 ha, trong đó thức giấc Đồng Tháp choán số lượng lên trên 2.000 ha mặt nước nuôi cá tra, kế tới An Giang chiếm đoạt trên 1.500 ha, và TP Cần Thơ gần 1.000 ha…
|
Mấy năm vừa qua nhiều người nuôi cá tra bị lỗ lã do thị trường bắp bên. Hiện nay giá 1kg cá tra khoảng 20.000-21.000 đồng/kg, trong khi đó giá đầu tư cho 1kg cá tra là 23.500-24.000 đồng/kg, như vậy giá niêm yết cá thấp hơn giá đầu cơ nuôi 1.500 – 3.000 đồng/kg.
|
|
|
|
Giá cá tra giảm mạnh từ đầu năm 2019 tới nay, do trong năm 2018, giá cá tăng cao, đạt đỉnh là 35.000 đồng/kg nên người địa phương ồ ạt nuôi dẫn tới trong năm 2019 cung vượt cầu trong bối cảnh XK sụt giảm.
|
|
Bây giờ người nuôi cá tra ở ĐBSCL đa số treo ao hầm, nguyên nhân kiệt lực lỗ vốn phổ thông năm, muốn nuôi cá tiếp nhưng thiếu vốn mượn, phổ thông hộ chuyển sang khiến nghề khác. |
|
Nay, thị trường Trung Quốc không còn nhập cá tra theo các con phố tiểu ngạch nữa mà chuyển sang bằng đường chính ngạch. Nhằm đưa ra phổ quát sự cản trở về an toàn thực phẩm và truy hỏi xuất mã số vùng nuôi khi lên bàn ăn.
|
Khi có hoạt động mua bán ổn định, nhất là China đưa ra các yếu tố gia tăng biện pháp công nghệ để kiểm tra chất lượng sản phẩm duyệt y biện pháp giữ vững vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là thời cơ để cá tra vn thâm nhập mạnh hơn về lượng xuất khẩu
|
Ông Doãn Tới, Chủ toạ HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Tổ chức Nam Việt (An Giang) nhìn nhận: China là thị trường dễ tính, song qua đợt giữ vững này cho thấy, đây chẳng phải là hoạt động mua bán dễ tính nữa. Bởi, ưu điểm của thị trường này là nhập khẩu sản lượng lớn, trả tiền cởi mở, nhập khẩu rộng rãi mặt hàng khác nhau, trong khoảng cá tra fillet, xẻ bướm tới cắt khúc.
|
|
|
|
Trước khó khăn trong xuất khẩu cá tra tham gia hoạt động mua bán TQuốc, ngay trong bốn tuần 4 và 5/2019, công ty tác dụng của 2 nước đã tăng mạnh đối thoại, tìm kiếm các biện pháp để phía Trung Quốc thành lập cửa biên thuỳ, nới lỏng chế độ để xuất khẩu cá tra tham gia hoạt động mua bán này.
|
Theo ông Tới, sau phổ thông nỗ lực, từ 04 tuần 6/2019 đến nay, xuất khẩu cá tra vào hoạt động mua bán Trung Quốc mở đầu tăng trở lại.
|
Một chỉ đạo Cty xuất khẩu thủy sản Sohafood (TP Cần Thơ) cho nhân thức xuất khẩu cá tra vào thị trường TQuốc sớm hồi phục vì từ lâu người tiêu dùng TQuốc đã hài lòng vật phẩm cá tra của vn, vừa rẻ lại vừa ngon.
|
|
|
|
Tại các nhà hàng lớn ở TQuốc, cá tra xẻ bướm, fillet, cắt khúc được các đầu bếp đóng gói hơn 30 món ăn các loại để dịch vụ thực khách.
|
Sau khi điều đình giữa công ty công dụng 2 nước, TQuốc đã nới lỏng chính sách kiểm soát hàng hóa qua biên thuỳ, hài lòng miễn thuế cho 33 mặt hàng thủy sản vietnam, trong đó có cá tra được xuất vào hoạt động mua bán trong nước nước này.
|
Công nhân lựa cá sẵn sàng đưa vào thời kỳ phi lê và rải đá ốp lạnh miến cá tra đã được phi lê chấm dứt.
|
|
|
|
Đưa cá tham gia máy đông lạnh.
|
Cá tra đã được đông lạnh thành đá.
|
Khâu đóng gói và dáng tem nhãn.
|
|
|
|
Sản phẩm hoàn thành đóng hậu sự có thể chuyển vận xuất khẩu.
|
|
Theo LÊ HOÀNG VŨ - MINH ĐẢM
Nông nghiệp Việt Nam
Xem tại: mua dat
Tags:
Bài viết liên quan: